![Schriftzug Ayurveda-Rezept No. 5 (Südindisches Gemüse-Istu)](https://yogasaram.de/wp-content/uploads/yogasaram-blog-39-ayurveda-rezept-no-5.jpg)
Südindisches Gemüse-Istu // Ayurveda-Rezept No. 5
Das südindische Gemüse-Istu kann je nach Saison mit Spargel oder grünen Bohnen zubereitet werden. Serviert mit Reis oder indischem Pfannenbrot ist dieser Gemüseeintopf nach indischer Art eine ausgewogene und reichhaltige Mahlzeit.